Работа в Москве, вакансия - Шеф-повар • Москва - id316

Приглашаем шеф-повара в наш винный бар!

Если ты — амбициозный су-шеф или шеф, стремящийся развиваться и реализовывать свои самые смелые кулинарные идеи, то это предложение для тебя!
Наш бар три года подряд становится обладателем гран-при Московского Гастрономического фестиваля, а среди наших достижений — титул Лучшего молодого шеф-повара России 2024 по версии премии «Серебряный треугольник».
Мы ищем творческую личность, готовую окунуться в атмосферу кулинарных экспериментов и вдохновения. Если ты любишь вкусно готовить и хочешь расти вместе с нами и создавать неповторимые блюда, мы ждем тебя!

Что мы предлагаем:
Возможность развиваться и реализовывать свои творческие идеи на кухне.
Дружелюбную атмосферу и поддержку творческих начинаний.

Требования:

• опыт работы су-шефом/ шеф-поваром

• обязательно знание европейской, итальянской и других кухонь

• наличие собственного меню

Обязанности:

• работа по разработанному брэнд-шефом меню

• организация работы производственных цехов ресторанов

• руководство производственным коллективом

• работа с кейтерингом

• взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.

Условия:

- зп на руки 150.000-170.000

-график работы 6/1, 5/2

-официальное оформление