Работа в Москве, вакансия - Бухгалтер-калькулятор в ресторан • Москва - id331

Дочерняя компания группы компаний Стратегический Альянс Родияр — кафе Fettucciamo с итальянским стритфудом на Лубянке.

Чем предстоит заниматься:

• Ведение и обработка первичной документации (приход, расход,перемещение)
• Работа с поставщиками (сверка расчетов, график оплат)
• Калькуляция учетной стоимости и себестоимости продукции собственного производства
• Составление и корректировка технологических карт в Сбис Престо (обучение)
• Учет -контроль % технологических потерь в полном цикле производства
• Участие в проработках новинок совместно с шефом и контроль соответствия затрат продуктов и выхода готовых блюд
• Участие в инвентаризациях и мероприятиях внутреннего товарного учета
• Анализ отклонений по результату инвентаризации и сличения с фактическими параметрами закладки.

  Ожидания от кандидата:

• Практический опыт работы в ресторанном бизнесе

• Знание гостов для проработки меню, калькуляции блюд, технологической документации, Сан Пи Н и нормативной документации

• Умение работать с технической и нормативной документацией
• Знание программы Сбис Presto будет являться преимуществом
• Опыт работы с ЕГАИС, Меркурий и Честный знак
• Имеете знание ЭДО и программы 1 С КА.

Мы предлагаем:

• Комфортный и уютный офис в пешей доступности от м. Щелковская
• Стабильная заработная плата - обсуждается на собеседовании, в зависимости от формата работы.
• График: 5/2, пн- чт с 9:00 до 18:00, пт с 09:00 до 17:00(все государственные праздники — выходные)
• Адаптация: Программа адаптации и наставничества для новых сотрудников
• Обучение: Корпоративное обучение и возможности профессионального роста
• Корпоративные мероприятия: Праздники, тимбилдинги и спортивные турниры
• Кухня: Оборудованная кухня с необходимыми удобствами для комфортного перерыва и перекусов.