Вакансия • Шеф-повар, Санкт-Петербург
Новый премиальный мясной ресторан, расположенный на 6 этаже современного отеля в самом сердце города, где открывается потрясающий вид на город и горы. Три зала, открытая кухня, открытый огонь, гриль, гастрономическая гостиная, а также две террасы, где гости смогут наслаждаться атмосферой с высоты птичьего полета.
Релокация в Нальчик.
Обязанности:
- разработка и обновление меню
- управление коллективом: подбор, адаптация, обучение
- документооборот
- организация работы кухни
- работа с поставщиками
- внедрение новых технологий приготовления блюд
- контроль соблюдения санитарных норм
- Проведение и анализ инвентаризаций
- опыт работы от 3-х лет
- опыт Start-Up
- профильное образование
- знание ХАССП
- глубокое понимание операционной деятельности ресторана
- оформление ТК
- зарплата по итогам собеседования + KPI после испытательного срока
- компенсация релокации
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Лаки Фэмили - Шеф-повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.