Вакансия • Шеф-повар, Алматы
Обязанности:
Контроль качества блюд – обеспечение соответствия стандартам подачи, вкуса и внешнего вида.
Управление кухонным персоналом – организация работы поваров, обучение, распределение обязанностей.
Закупка и контроль продуктов – выбор поставщиков, контроль качества сырья, ведение складского учета.
Соблюдение санитарных норм – контроль за чистотой кухни, соблюдение норм гигиены и безопасности.
Оптимизация затрат – контроль себестоимости блюд, минимизация потерь, расчет фуд-коста.
Взаимодействие с руководством – отчетность перед владельцами, участие в маркетинговых акциях.
Развитие команды – обучение персонала, разработка тренингов, проведение дегустаций.
Условия:
График работы 5/2, 12-ти часовой день
Опыт работы от 5 лет
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ФудТехГрупп - Шеф-повар, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.