Вакансия • Шеф-повар, Москва
ИЩЕМ ШЕФА ДЛЯ РАБОТЫ В ЗАГОРОДНОМ РЕСТОРАНЕ В ГОРЯЧЕМ КЛЮЧЕ!!!
- Управление виртуозными поварами
- Разработка меню ресторана, сезонных предложений.
- Аналитика предпочтений гостей.
- Поиск новых кулинарных трендов.
- Поддержание стабильного качества и вкуса блюд.
- Контроль соблюдения технологии приготовления блюд.
- Разработка технологических и калькуляционных карт.
- Управление себестоимостью блюд.
- Контроль цен и качества продукции от поставщика.
- Участие в подборе подчиненного персонала, проведение собеседований, обучение персонала.
- Подготовка отчетности, согласно требований.
Требования:
- Творческий подход к внедрению новых блюд.
- Опыт работы Шеф-поваром, Бренд-шефом.
- Профильное образование.
- Знание итальянской, европейской кухни.
- Работа в ресторанах от 150 посадочных мест по чекам.
Опыт работы НЕ МЕНЕЕ!!! 5 лет В ДОЛЖНОСТИ Шеф повара.
- Качественные вкусовые рецепторы.
Условия:
График 5/2 с 10 до 22
ПРЕДОСТАВЛЯЕМ КВАРТИРУ ДЛЯ ПРОЖИВАНИЯ В ГОРЯЧЕМ КЛЮЧЕ!
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469926) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ХАРЧЕВНЯ - Шеф-повар, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Новое:
Вам подарок от тайного отправителя уже упакован! 18+
Friday 04 April 2025
