Вакансия • Шеф-повар, Москва
New,
📆 2025-03-30Работа • Москва
З/п 300000 ք
Таил Лав (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Москва
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день
Обязанности:
- операционное управление всеми процессами на кухне в режимеактивного гостевого потока
- разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений
- работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд
- контроль качества
- анализ ценовой политики, фудкоста, ABC - анализ
- своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного учета
- обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению продуктов, полуфабрикатов обеспечение непрерывности технологического и производственного процессов
- вдохновение и мотивация команды подчиненных, чтобы достигать высших результатов
- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- учет и контроль статей списания, организация ежемесячной инвентаризации
- организаторские навыки: Вы эффективно управляете процессом работы кухни, координируете работу линейных сотрудников и контролировать выполнение задач
- ответственность: вы уверены, что от вашей работы зависит вкус и качество блюд, поэтому подходишь к ней с высшей ответственностью.
- опыт в ресторанах с активным гостевым потоком.
- График работы 5/2
Опыт работы (лет): От 1 года до 3 лет
Адрес на карте:
Москва
Updated: 31 March 2025
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Таил Лав - Шеф-повар, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Вам подарок от тайного отправителя уже упакован! 18+
Monday 31 March 2025
