Работа в России, вакансия - Шеф бара • Алматы - id468

Шеф-бара (частичная занятость) в ресторанный бренд Vincent

Ресторанный бренд Vincent ищет шеф-бара — человека, который создаст атмосферу через вкусные, стильные и продуманные коктейли. Если ты знаешь, как превратить бар в точку притяжения гостей, умеешь управлять ассортиментом и вдохновлять команду — давай работать вместе!

Что нужно делать?

•Разрабатывать и обновлять коктейльное и барное меню

•Контролировать качество напитков и работу барменов

•Оптимизировать барные процессы и внедрять новые тренды

•Проводить инвентаризацию и следить за себестоимостью

•Обучать команду и поддерживать высокий уровень сервиса

Что мы ожидаем?

•Опыт работы шеф-барменом или бар-менеджером

•Глубокое знание коктейльной культуры и ресторанного бара

•Навыки работы с поставщиками и расчёта себестоимости

•Креативность, чувство вкуса и ответственность

Что предлагаем?

•Частичную занятость (детали обсуждаются)

•Фиксированный оклад 300 000 KZT

•Возможность реализовать свои идеи в премиальном ресторанном бренде

•Работа в команде профессионалов