Работа в России, вакансия - Шеф-Повар • Ташкент - id301

Мы ищем талантливого Шеф-Повара! ️

В нашу команду требуется шеф-повар, который не просто готовит, а творит! Если вы умеете создавать кулинарные шедевры, вдохновлять команду и любите гастрономические эксперименты — мы ждем именно тебя!

Обязанности:

✔ Разработка и обновление меню (авторские блюда приветствуются!)

✔ Контроль качества продуктов и готовых блюд

✔ Управление кухонной командой и обучение персонала

✔ Соблюдение стандартов и санитарных норм

✔ Оптимизация процессов и сокращение издержек

✔ Умение корректно составлять тех. карты

✔ Инвентаризация

Требования:

• ответственность
• опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет (в ресторанах)
• пунктуальность
• стрессоустойчивость
• работа в команде
• креатив
• знание рецептуры и технологии приготовления
• способность координировать и управлять работой кухонного персонала.
• составление заявок на продовольственные товары и сырье
• контроль качества и свежести продуктов при их поступлении.
• пользователь ПК
• знание русского языка обязательно.
• Направление кухни (fusion)