Вакансия • Шеф повар, Санкт-Петербург
Ищем шеф- повара в кафе Колокол
Концепция заведения- завтраки весь день.
м. Владимирская/ Достоевская
(3 минуты от метро)
5/2 ( организационные часы + работа в смене)
Оплата: оклад+ kpi+ %от плана
Обязанности:
Разработка и введение новых сезонных блюд.
Проработка и составление тех карт.
Контроль работы всех сотрудников кухни и всех процессов.
Контроль заказов продуктов и прочих компетенций су-шефа.
Контроль отдачи блюд.
Контроль инвентаризации.
Работа по стандартам заведения.
Важно:
Опыт работы на должности шеф повара от 2х лет.
Опыт работы су-шефом и линейным поваром в заведении схожей концепции.
Знание санпинов.
документы.
Умение управлять кухней.
Стрессоустойчивость.
Желание развиваться. Креативность, насмотренность, эрудированность.
Пожалуйста, если заинтересовались, то откликнетесь на вакансию и напишите в чате. Звонки могут быть потеряны
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Кафе Колокол - Шеф повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.