Вакансия
Город

Вакансия • Су-шеф, Санкт-Петербург

New,
📆 2025-03-14
Работа • Санкт-Петербург
З/п 6500 ք
Альтернатива (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Санкт-Петербург, метро Парнас
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график

На Фабрику-кухню требуется СУ-ШЕФ

Наша компания на рынке с 2017 года, кухня оснащена современным оборудованием: 3 производственные площадки. У нас вы сможете повысить свои профессиональные навыки, проходить курсы повышения квалификации, а также поработать с опытным шеф-поваром, который может вас многому научить.

График работы 2/2 с 7:00 до 19:00, смена 6 500 руб.

Требования:

  • Ответственность, преданность делу, честность, исполнительность, системное мышление
  • Профильное образование желательно
  • Опыт работы су-шефом, старшим поваром от 3 лет
  • Знание и соблюдение санитарных норм
  • Понимание принципов ХАССП
  • Наличие медицинской книжки или готовность её сделать в ближайшее время. Прохождение медосмотра за счёт компании

Обязанности:

  • Руководство производственной площадкой.

В подчинении: повара, кухонные работники общее число сотрудников 12 человек в смену.

Важно: Распределение объемов между цехами постановка поварам расстановка персонала в соответствии с выработкой сменного задания

  • Организация и контроль технологического процесса на кухне
  • Выпуск продукции согласно плану/сменному заданию
  • Быть готовым встать в поток, в случае непредвиденных ситуаций
  • Контроль качества выпускаемой продукции в соответствии технологической документации и стандартам компании.
  • Контроль за соблюдением требований Сан Пи На.
  • Контроль за маркировкой полуфабрикатов и готовой продукции
  • Внутренний документооборот (заполнение табелей, отчетности, журналов)
  • Участие в подборе и адаптации линейного персонала производства
  • Участие в разработках/проработках новых позиций, бракеражах

Условия:

  • Официальное трудоустройство.
  • Зарплата от 97 500 руб, смена 6 500 руб.
  • Выплаты 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК
  • Возможность профессионального и карьерного роста вместе с компанией
  • Дружелюбность, открытость со стороны коллег и руководства
  • Форму выдаём
  • Бесплатное вкусное питание
  • Ежегодное прохождение медосмотра за счёт компании
  • Испытательный срок 3 месяца.

Место работы метро Парнас (есть бесплатный автобус)

Скорее откликайся и становись частью нашей дружной, преуспевающей и активной команды профессионалов.

Опыт работы (лет): От 3 до 6 лет
Адрес на карте:
Updated: 15 March 2025


ПОДЕЛИТЬСЯ


Дистанционное обучение ВКонтакте онлайн Дистанционное обучение TikTok онлайн Дистанционное обучение YouTube онлайн Дистанционное обучение онлайн

Похожие вакансии:

Су-шеф в семью
Москва •
Семья
З/п: до 250000 RUR

Су-шеф
Минск •
БелДринкТорг
З/п: от 2800 BYR

Су-шеф
Санкт-Петербург •
La Biga
З/п: от 130000 RUR

Су-шеф
Минск •
Балук
З/п: от 3000 BYR

Су-шеф
Санкт-Петербург •
Альтернатива
З/п: от 6500 RUR

Су-шеф
Астана •
MS Групп Караганда
З/п: до 600000 KZT

Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Альтернатива - Су-шеф, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Возможно вам это интересно:


Работа в России от прямых работодателей свежие вакансии - Kit-Jobs.Ru Work in Russia 




Saturday 15 March 2025


+
facebook