Работа в России, вакансия - Управляющий • Омск - id302

РАДОСТЬ – это 5 заведений в Омске и еще пара-тройка в ближайшем будущем )

За три года мы открыли пять заведений, в которые люди хотят возвращаться — 85% дохода мы получаем от постоянных гостей. Все это благодаря тому, что в нас полно энергии и энтузиазма, и мы охотно делимся ей с другими, многие в нашей команде прошли путь от зала заведений до работы в офисе. Мы растем и развиваемся вместе, чтобы завтра захватить сегмент HoReCa

Мы следим за новинками на рынке и совершенствуем наш продукт каждый день.

Мы дарим нашим гостям не только качественный продукт, но и первоклассный сервис, потому что вкладываем душу в наши проекты!

Мы ищем управляющего в совершенно новый объект, включающий в себя три концепции и летнюю террасу, общей площадью 1000квм

Тебе предстоит:

Эффективно управлять: организовать все процессы так, чтобы ресторан работал как часы, с высокими финансовыми и качественными результатами. Искать и внедрять новые методы для повышения продуктивности, улучшения качества обслуживания и увеличения прибыли. Оптимизировать операционные процессы и бюджетирование для максимизации эффективности ресторана

Развивать сотрудников и управлять ими: направление и мотивация команды для достижения целей ресторана и их личного профессионального роста. Проводить тренинги и обучающие программы, цель которых – повышение квалификации команды и поддержание высокого уровня мотивации. Разрабатывать стандарты обслуживания и обеспечивать их выполнение, чтобы каждый наш гость чувствовал себя особенным и желанным

Продвигать компанию: плотно сотрудничать с отделом маркетинга, Арт-директором, дизайнером, Бренд-шефом, Шеф-Поваром и Бар-Менеджером. Повышать узнаваемость бренда, поддерживать фирменный стиль и tone of voice

Будет плюсом, если ты:

• готовность вкладывать время и силы в достижение целей.
• настоящий лидер, который вдохновляет и ведет за собой команду.
• умеешь адаптироваться к изменяющейся среде и стремление к непрерывному обучению.
• Способен эффективно управлять задачами и выполнять их в срок.
• способен принимать решения, которые ведут к успеху.
• твоя страсть к ресторанному бизнесу должна быть заразительной.

Мы предлагаем:

• Молодую и амбициозную команду, нацеленную исключительно на космические результаты
• Регулярные корпоративные мероприятия и скидку в любом из заведений сети
• Возможность карьерного роста, реальные перспективы роста еще выше.

Это наше пятое заведение в Омске, и мы планируем открыть еще пару/тройку в ближайшее время)

И еще немного о наших принципах работы с командой:

Мы постоянно развиваемся сами и предоставляем возможности обучения для других. У нас есть обязательные тренинги для всех сотрудников. Кроме обязательных, мы постоянно проводим лекции и мастер-классы от приглашенных представителей кальянной и барной индустрий.

Мы стараемся всегда быть на связи и не бросать проблемы нерешенными, для чего у нас есть несколько механизмов: очные встречи с непосредственным руководителем, опросы от операционного блока, анонимные и не анонимные формы обратной связи.

Наши ценности — это харизма, уважение, поддержка и гостеприимство. Это значит, что в работе мы заряжены делать так круто, как никто не делает выкладываемся на все сто, уважаем друг друга, гостей и заражаем всех супер настроением. Если хочешь стать частью нашей большой, классной и стильной команды, скорее отправляй отклик и пиши в сопроводительном письме «GENERAL»