Вакансия • Су-шеф, Москва
Обязанности:
Запуск и открытие ресторана с нуля
Организация рабочего места
Подбор, обучение и управление персоналом кухни
Постоянный контроль качества приготовления и подачи блюд
Заказ и прием продуктов
Снятие остатков
Контроль работы кухни
Составление графика работы поваров
Поиск и обучение новых сотрудников
Контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов.
Требования:
Обязательно опыт работы на суши-баре и знание азиатской кухни.
Опыт работы в ресторанах премиум сегмента приветствуется
Умение грамотно управлять коллективом
Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность, творчество, креативность
Условия:
Конкурентоспособная заработная плата
График работы 5/2, возможны подработки
Своевременные выплаты заработной платы
Бесплатное питание
Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы
Возможность профессионального роста и обучения
Компенсация такси для сотрудников.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ЗЕВС - Су-шеф, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.