Работа в Москве, вакансия - Технический шеф • Москва - id313

Мы ищем шеф-повара, который не боится сложных задач и любит ЗОЖ-кухню. Работа с крутыми проектами, международными командировками и постоянным драйвом.

Что нужно делать:

• Работать с концепт-шефом — уметь воссоздавать авторские блюда по фото и инструкциям.
• Обучать поваров, внедрять стандарты и контролировать качество на всех точках.
• Быть на связи с командами в России и ОАЭ, помогать развивать проекты.
• Периодически ездить в командировки (по России и в ОАЭ).

Кого мы ищем:

• Ты разбираешься в ЗОЖ-кухне: знаешь, что такое миндальная мука, натуральные подсластители и как готовить без соусов.
• Свободно говоришь на английском (это важно, так как международные проекты).
• У тебя есть опыт работы в премиальных ресторанах, и ты знаешь, как наводить порядок на кухне и в команде.

О проекте:

• 10 точек в России, средний чек — от 2000 рублей.
• 3 точки в ОАЭ, средний чек — от 8000 рублей.
• Собственники — русские, адекватные и максимально вовлеченные в работу.
• Кухня — правильное питание, только натуральные продукты и никакого лишнего.

Почему стоит идти к нам:

• Ты сможешь работать с крутыми проектами в двух странах.
• Зарплата — от 300 000 рублей + оплата проживания, перелетов.
• Будет интересно, ты будешь расти профессионально и вдохновляться задачами.

Если чувствуешь, что это про тебя — пиши, обсудим детали. Возможно, это именно твой шанс выйти на новый уровень!