Вакансия • Шеф-повар, Санкт-Петербург
New,
📆 2025-02-01Работа • Санкт-Петербург
З/п 160000 ք
Семейное Кафе (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Санкт-Петербург, Стрельнинская улица, 2Б
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день
Обязанности:
- Контроль технологии и качества приготовления блюд
- Работа с командой : найм и поиск сотрудников, их обучение и адаптация
- Cоставление графика работы кухни, оптимизация ФОТ
- Внедрение новых блюд : составление меню, проверка его актуальности в течение сезона составление специальных предложений
- Работа по оптимизации расходов
- Работа с поставщиками
- Контроль правильности использования стандартов ХАССП
- Проведение инвентаризаций
- Обеспечение надлежащего хранения пищевых продуктов
- Контроль соблюдения чистоты на кухне, проведение ген.уборок
- Оглашение задач и контроль хода обучения новых сотрудников
- Работа с фудкостом, отчетами по продажам кухни
- Обеспечение высокого уровня личной гигиены и соблюдение единого стандарта гигиены на предприятии
- Контроль соблюдения дисциплины
- Наличие базы знаний в блюдах азиатской кухни
- Опыт работы в должности шеф-повар от 3 лет
- Умение организовать команду и рабочие процессы
- Стремление развиваться, умение правильно расставлять приоритеты важности задач, планирование сроков выполнения задач
- Коммуникабельность, открытость, чистоплотность, пунктуальность, стрессоустойчивость
- Знание норм Сан Пин и ХАССП
- График работы 5/2
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
- Выплаты ЗП без задержек строго 2 раза в месяц.
Опыт работы (лет): От 3 до 6 лет
Адрес на карте:
Санкт-Петербург, Стрельнинская улица, 2Б
Updated: 02 February 2025
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
📆 2025-01-28
Шеф Повар в Neo bistro "Them"
Алматы •
ЧАСТНАЯ КОМПАНИЯ EA GROUP HOLDING LTD.
З/п: до 700000 KZT
📆 2025-01-30
Шеф-повар
Санкт-Петербург •
РТГ-СПБ
З/п: от 150000 до 150000 RUR
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Семейное Кафе - Шеф-повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Новое:
Вам подарок от тайного отправителя уже упакован! 18+
Sunday 02 February 2025
