Работа в Москве, вакансия - Шеф-повар русской кухни для ВИП семьи. Опыт работы в отелях /ресторанах премиум сегмента обязательно • Москва - id331

• Организация работы кухни и контроль всех этапов приготовления пищи.

• Разработка меню, внедрение новых блюд.

• Контроль за качеством и подачей блюд.

• Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарии.

• Взаимодействие с поставщиками продуктов, контроль их качества и закупок.

• Постоянное совершенствование кулинарных навыков и внедрение инноваций.

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет.

• Высшее или среднее специальное образование в области кулинарии.

• Знание технологий приготовления блюд и методов управления кухней.

• Лидерские качества и умение работать в команде.

• Ответственность, организованность, внимательность к деталям.

• Энергичность

• Стремление к совершенствованию и развитию профессиональных навыков.

• Наличие санитарной книжки.

Условия:

• Готовность к переезду в краткие сроки в Узбекистан, г. Ташкент

• Стабильная заработная плата.

• Оплата авиа перелетов 2 раза в год

• Оплачиваемая аренда жилья

• Возможности для профессионального роста и развития.

• Комфортные условия труда.