Работа в Москве, вакансия - Су-шеф • Москва - id364

Требуется су-шеф в кафе Персоны . Кафе находится в бизнес-центре Аэродом .

Обязанности:

• Участвовать в приготовлении блюд для линии раздачи и ресторана
• Контролировать соблюдения стандартов отдачи и качества продукции
• Проработка меню, сезонных предложений
• Знание ресторанных тенденций
• Работать с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок
• Проведение инвентаризаций, отчетность
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы Су-шефом от 2-х лет

• Умение вкусно готовить

• Знание блюд итальянской и европейской кухонь

• Ответственность, аккуратность, внимательность

• Наличие действующей мед.книжки

• Умение работать в команде.

Условия работы:

• График работы 5/2 пн-пт

• Заработная плата на испытательном сроке 150 000 руб.

Что мы предлагаем:

• Своевременные выплаты зарплаты 2 раза в месяц на карту

• Оформление по ТК РФ

• Стабильность

• Бесплатное вкусное питание

• Предоставление униформы

• Дружный коллектив.

Напишите или позвоните назначим встречу.