Работа в России, вакансия - Региональный менеджер • Ташкент - id214

Следить за соблюдением стандартов компании:
Осуществлять постоянный контроль за реализацией установленных компанией стандартов качества обслуживания клиентов, технологических процессов, а также корпоративных регламентов, направленных на обеспечение высокого уровня сервиса и лояльности гостей.

Проверка инвентаризации:
Организовывать и осуществлять систематическую проверку инвентарных остатков, включая товарно-материальные ценности, производственное оборудование и расходные материалы, с целью предотвращения потерь, несоответствий и оптимизации складских запасов.

Чистота ресторанов:
Контролировать выполнение санитарно-гигиенических требований в зонах обслуживания гостей, производственных помещениях и технических участках, обеспечивая соответствие действующим нормам и стандартам качества.

Ведение документов:
Вести полный цикл документационного обеспечения деятельности ресторана, включая подготовку, оформление и систематизацию отчетов, договоров, актов и иной обязательной документации в соответствии с требованиями законодательства и внутренними регламентами компании.

Аудиты:
Проводить внутренние проверки операционных процессов, финансовых операций и соблюдения корпоративных стандартов, формировать отчеты по результатам аудита и разрабатывать планы корректирующих мероприятий.

Обеспечить непрерывную работу в ресторане:
Организовывать и координировать работу всех подразделений ресторана, оперативно решать возникающие внештатные ситуации, обеспечивая бесперебойное функционирование заведения и выполнение бизнес-целей.

Контроль выполнения плана продаж:
Осуществлять постоянный мониторинг выполнения ключевых финансовых показателей, разрабатывать и внедрять мероприятия, направленные на увеличение выручки, повышение рентабельности и достижение установленного плана продаж.