Вакансия • Су-шеф, Алматы
В Пивной дом LIKBEER требуется Су-шеф
Обязанности:
- Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана.
- Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения и пр.
- Управление производственным персоналом (повара, технический персонал).
- Контроль качества поставляемых продуктов.
- Проведение инвентаризаций, проработок.
- Приготовление блюд по утвержденному меню
- Контроль количества и качества используемых продуктов
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
- Своевременное и полное выполнение заказов
- Знание приготовления мяса и птицы в Хоспере (JOSPER)
Требования:
- Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО
- Опыт работы Су-Шефом не менее 2-х лет.
- Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов.
- Наличие действующей мед. книжки!
Условия:
- Бесплатное питание, развозка
- График работы: 5/2
- Молодой, дружный коллектив.
- Вся информация по труд. обязанностям и зар плате при собеседовании.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Iron Grill - Су-шеф, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.