Работа в России, вакансия - Управляющий • Костанай - id246

1.⁠ ⁠Оперативное управление заведением:
•⁠ ⁠Организация и контроль всех подразделений: компьютерный клуб, бар, общепит, кальянная.
•⁠ ⁠Разработка и внедрение стандартов обслуживания для каждой зоны.
•⁠ ⁠Поддержание высокого уровня клиентского сервиса.

2.⁠ ⁠Управление персоналом:
•⁠ ⁠Подбор, обучение и мотивация сотрудников (администраторы, бармены, кальянщики, кухонный персонал и др.).
•⁠ ⁠Составление графиков работы и контроль их выполнения.
•⁠ ⁠Проведение регулярных собраний и решение рабочих вопросов.
•⁠ ⁠Контроль соблюдения дисциплины, стандартов обслуживания и внутреннего распорядка.

3.⁠ ⁠Финансовый контроль:
•⁠ ⁠Ведение учета доходов и расходов.
•⁠ ⁠Контроль кассовой дисциплины.
•⁠ ⁠Оптимизация затрат на закупки и обслуживание оборудования.
•⁠ ⁠Работа с отчетностью (ежедневные, еженедельные и месячные отчеты).

4.⁠ ⁠Организация работы зала и оборудования:
•⁠ ⁠Контроль технического состояния оборудования в компьютерном клубе, кухни, бара и кальянной.
•⁠ ⁠Организация планового обслуживания и ремонта техники.
•⁠ ⁠Взаимодействие с поставщиками (продукты, напитки, кальяны, уголь, табак, компьютерное оборудование).

5.⁠ ⁠Маркетинг и развитие:
•⁠ ⁠Разработка и реализация акций, мероприятий и программ лояльности.
•⁠ ⁠Анализ конкурентного рынка и внедрение новых идей для увеличения прибыли.
•⁠ ⁠Участие в создании и продвижении контента для социальных сетей заведения.

6.⁠ ⁠Контроль санитарных норм и лицензий:
•⁠ ⁠Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм на всех участках заведения.
•⁠ ⁠Контроль наличия и актуальности лицензий (на алкоголь, табачные изделия и др.).

7.⁠ ⁠Работа с клиентами:
•⁠ ⁠Решение конфликтных и нестандартных ситуаций.
•⁠ ⁠Сбор и анализ отзывов клиентов для улучшения сервиса.

8.⁠ ⁠Безопасность:
•⁠ ⁠Контроль за соблюдением правил пожарной безопасности и охраны труда.
•⁠ ⁠Взаимодействие с охранной службой (если есть) и организация порядка в зале.