Работа в России, вакансия - Управляющий • Астана - id389

• управление персоналом
  ответственность за уровень обслуживания
  контроль закупок
  проверка технологических процессов на кухне
  контроль состояния оборудования
  обеспечение безопасности производства, труда
  соблюдение санитарных норм
  проведение собраний, планерок
  работа с кадровым резервом и составом штата
  ведение текущего документооборота, обеспечивающего нужды заведения
  контроль порядка на кухне, обеспеченность продуктами
  отслеживание заполненности бара
  проверка качества поставляемой и изготавливаемой продукции
  мониторинг обслуживания посетителей в зале
  организация работы технического персонала — кладовщика, уборщиков, посудомойщиков и других
• Требования:
• Честный
• Шустрый
• Стрессоустойчивый

Условия:

График работы: Пн-Чт 10:00-22:00, Пт-Вс 10:00-00:00

ЗП: 300тыс + 2% выполнение плана