Вакансия • Шеф-повар, Алматы
-
Организация и управление работой кухни, включая составление графиков и распределение обязанностей
-
Контроль качества приготовления и подачи блюд
-
Управление себестоимостью блюд, составление калькуляций и оптимизация затрат
-
Взаимодействие с поставщиками, подбор высококачественных ингредиентов
-
Подбор, обучение и мотивация команды поваров
-
Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в ресторане.
- Владение всеми современными технологиями приготовления блюд
- Навыки управления персоналом, обучение и мотивация коллектива
- Соблюдение стандартов компании.
- Наличие профильного образования
- Знание и владение нормативной и технологической документации
- Знание программ ( IIKO )
- Личные качества: лидер, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность, хорошо развитые организаторские способности. аналитический склад ума, умение быстро принимать решение в любых ситуациях.
-
Работа в новом ресторане с современной концепцией
-
Конкурентоспособная заработная плата
-
График работы обсуждается индивидуально
-
Возможность профессионального роста и развития
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • КАРТБАЕВ Ж.Е. - Шеф-повар, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Новое:
Вам подарок от тайного отправителя уже упакован! 18+
Saturday 21 December 2024
