Работа в России, вакансия - Администратор семейного ресторана и активити-парка • Краснодар - id230

Мы ищем в команду администратора с активной жизненной позицией. Инициативного, креативного, который ищет возможности, приводящие вверенное подразделение к выполнению ежемесячному плана продаж.

Обязанности:

Знание кассовой дисциплины : касса iiko

курирование, управление, ротация, обучение линейного персонала (официанты, кассиры, бармены, хостес, тех.служащие, игротехи)

Обеспечение бесперебойной работы заведения (своевременное составление и подача заявок по хоз.товарам, канцелярии, воздушных шаров, игрушек, сладостей и т.д.)

Составление графика работы сотрудников

Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников

Контроль чистоты и презентабельного вида залов

Урегулирование конфликтных ситуаций

Продажа мероприятий

Контроль проводимых мероприятий

Требования:

Презентабельный вид

Ответственность

Коммуникабельность

Исполнительность

Знание этики делового общения

Лидерские качества

Базовые знания ресторанного сервиса

Опыт работы в общепите от 1 года с сфере общепита и/или управления обязателен!

Знание ПК( Microsoft Word, Excel)

Условия:График работы 5/2 в будние дни с 12:00 до 22:00, выходные и праздничные дни с 10.00 до 22.00. Обед и ужин за счет предприятия. Вакансия актуальна по адресу: Зиповская, 36