Работа в России, вакансия - Управляющий кафе • Минск - id399

В модное кафе ищем управляющего с лидерскими качествами, с возможностью самореализации. Стань частью команды заведения, о котором будут знать и говорить все! Мы сделали все для этого, а теперь ищем тебя – талантливого и целеустремленного, который не боится быть лучшим, который может сплотить вокруг себя команду, который сможет справиться к повышенному вниманию гостей и выполнять работу так, чтобы заведение соответствовало высоким ожиданиям гостей.

Обязанности:

Организация работы кафе и персонала:

сервис-контроль

контроль качества выпускаемой продукции

контроль санитарного состояния объекта

работа с персоналом: поиск, отбор, обучение, адаптация, составление графиков

контроль за соблюдением кассовой дисциплины

работа с гостями

разрешение конфликтных ситуаций и их предотвращение

проводить инвентаризацию

работа с поставщиками: заявки и прием товара.

– Требования:

Высокая степень вовлечённости в бизнес-процесы заведения. Опыт работы от года на позиции управляющего в HoReCa обязателен. Умение четко ставить задачи подчиненным и способность контролировать их исполнение. Требовательность к себе и к коллективу, самоорганизация и самоотдача. Умение находить решения в форс-мажорных ситуациях.

– Условия:

Пятидневная рабочая неделя, официальное трудоустройство, выплата З/П два раза в месяц на карту, испытательный срок 2 месяца с указанным окладом.