Вакансия • Младший Су-шеф (A`la Carte), Алматы
- Организация рабочего процесса на кухне и контроль на всех этапах приготовления блюд
- Обеспечение соблюдения стандартов качества, вкуса и презентации подаваемых блюд в соответствии с требованиями отеля
- Участие в разработке и обновлении меню, внедрение новых рецептов
- Контроль за свежестью, качеством и правильным хранением ингредиентов и продуктов
- Обучение младшего кухонного персонала и развитие профессиональных навыков команды
- Поддержание санитарных и гигиенических норм, а также безопасности и чистоты на всех этапах приготовления блюд
- Проведение учета и инвентаризации продуктов и материалов на кухне, контроль рационального использования ресурсов
- Поддержание порядка на рабочем месте, соблюдение стандартов чистоты на кухне.
- Опыт работы на аналогичной позиции в ресторанах высокого уровня, желательно в сфере гостиничного бизнеса (не менее 1-2 лет)
- Знание современных кулинарных техник, методов приготовления и гастрономических тенденций
- Способность работать в условиях высокой загруженности, умение оперативно принимать решения
- Развитые лидерские и коммуникативные навыки, способность эффективно работать в команде
- Внимательность к деталям, строгое соблюдение стандартов качества и сервиса
- Знание санитарных норм и правил гигиены на кухне.
- Официальное трудоустройство по ТК РК,
- Своевременная выплата заработной платы
- График работы сменный - 5/2
- Бесплатное питание
- Униформа
- Корпоративные скидки Rixos и сети Accor
- Работа в международной сети отелей Rixos
- Обучение и перспектива карьерного роста
- Динамичная работа в сфере гостеприимства
- Работа в команде единомышленников, предоставляя безупречный сервис.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Rixos Almaty (ТОО Solis ltd) - Младший Су-шеф (A`la Carte), Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.