Вакансия • Senior Sous-chef / Старший су-шеф, Санкт-Петербург
Обязанности:
- Помогать главному шеф-повару и другим су-шефам в проведении контроля и анализа уровня качества продукции и презентации блюд, удовлетворения потребностей гостей
- Контроль в закупке покупкой продуктов
- Руководство командой поваров
- Помогать в приготовлении блюд.
Требования:
- Поварское образование.
- Опыт работы более 3-х лет.
- Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
- Знания правил гарнировки, оформления и подачи порционных и заказных блюд.
- Знание правил составления меню (праздничного, банкетного и др.).
- Знание работы на используемом в кухнях оборудования.
Условия:
- Работа международном пятизвездочном, расположенном в самом центре города (5 мин. От м. Маяковская)
- Официальное трудоустройство, полностью белая заработная плата
- Расширенный пакет ДМС, включая стоматологию (для Вас и Вашего ребенка)
- Возможности профессионального развития и карьерного роста
- Дружная атмосфера, команда профессионалов.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Corinthia Hotel St.Petersburg (Отель «Коринтия Санкт-Петербург») - Senior Sous-chef / Старший су-шеф, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.