Вакансия • Кондитер клубники в шоколаде, Астана
-
Должностные обязанности:
-
Подготовка ингредиентов:
- Очистка, нарезка и подготовка клубники для использования в десертах.
- Контроль качества клубники (свежесть, размер, вкус).
-
Приготовление десертов:
- Изготовление различных кондитерских изделий с использованием клубники (торты, пирожные, муссы, желе и т.д.).
- Создание клубничных начинок, кремов, джемов и соусов.
- Украсить десерты клубникой, соблюдая высокие стандарты эстетики.
-
Контроль за качеством продукции:
- Проверка соответствия готовых изделий установленным стандартам качества.
- Учет сроков годности и условий хранения клубники и готовой продукции.
-
Работа с рецептурами:
- Соблюдение утвержденных рецептов и норм расхода продуктов.
- Разработка новых рецептов десертов на основе клубники.
-
Соблюдение санитарных норм:
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
- Соблюдение правил личной гигиены и санитарных требований.
-
Инвентаризация и заказ продуктов:
- Ведение учета используемой клубники и других ингредиентов.
- Оформление заявок на поставку необходимых продуктов.
-
Командная работа:
- Взаимодействие с другими сотрудниками кухни, включая шеф-кондитера и помощников.
- Участие в разработке меню и предложении новых идей по использованию клубники в десертах.
- 5/2 соц пакет с 20:00 до 00:00 по мере приготовления
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Астана - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Flowers Astana - Кондитер клубники в шоколаде, Астана. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Астана. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.