Работа в России, вакансия - Шеф-повар • Алматы - id355

Мы семейный центр Next, ищем крутого, профессионала своего дела!

Обязанности:

• Управление технологией производства по стандартам центра
• Поиск и работа с поставщиками продовольственных товаров на взаимовыгодных условиях, составление заявок, контроль за ассортиментом, количеством и сроков их поступления, и реализации
• Обеспечение правильной и безопасной эксплуатации инвентаря и технического оборудования на производстве
• Работа над качеством продукта, отработка обратной связи от гостей
• Распределение тайминга блюд на банкеты, а так же отдача блюд на скорость приготовления
• Оптимизация работы компании для максимального извлечения прибыли и повышения производительности труда команды на кухне
• Организация трудового распорядка, обучение сотрудников

• Профессиональный опыт на кухни не менее 3-х лет
• Навыки руководителя
• Кулинарные навыки
• Стрессоустойчивость
• Знание стандартов безопасности и санитарии
• Коммуникативные навыки
• Организационные навыки

• Официальное трудоустройство
• Работа в перспективной, амбициозной, добродушной компании
• Мы заботимся о благополучии наших сотрудников и обеспечиваем конкурентоспособную заработную плату
• График работы 5/2- 9 часовой 10:00-19:00
• Зарплата два раза в месяц
• Карьерный рост
  Рассматриваем успешного кандидата только с опытом работы не менее 3-х лет! Будем рады видеть тебя в нашей дружной команде, которая делает мир детей прекрасным!